Vin Satser

vin satser, turbo alkohol jäst, sprit essenser, citron vodka

PRESTIGE- essenser tillverkade av

GERT STRAND i Malmö. Alla essenser håller mycket hög kvalitet. Från 1/1-99 kommer Gert Strand att helt byta namn till PRESTIGE på sina essenser. Detta för att det finns 2 tillverkare (med olika innehåll) av STRAND essenser, Gert Strand sedan 25 år samt ett företag i Mölndal sedan september 1996. Gert Strands essenser känns igen på att dom är tillverkade i Malmö.

Turbojäster vin satser, från Gert Strand i absolut toppklass. I början av 80-talet lanserade Gert Strand SUPERJÄSTEN. Detta var, vad vi vet, den första Turbojästen i världen. Den låg länge på topp men 1996 hade, enligt vår uppfattning, vissa konkurrenter gått om i kvalitet.

Superjästen såldes (den tillverkas ännu av ett annat företag) och utgick ur sortimentet. I enlighet med företagets kvalitetsfilosofi så togs dom nya produkterna upp i sortimentet. Sedan denna dag har Gert Strand arbetat på att lansera egna Turbos i toppklass. Efter 3 1/2 års arbete är dom klara.

Black Label 14% alkoholjäst. För jäsningar från 25 liter upp till 1000 liter. Jäser klart på 3-5 dagar. Vi kan göra en jäst som jäser klart på 1 dygn men då blir jäsningen inte alls så här ren. Alla jäsningar producerar ca 1300 biprodukter (som finkelojor). Denna jäst jäser renast av alla vi säljer om man följer bruksanvisningen. Vi vet ingen jäst som jäser renare, då skulle vi sålt den i stället.

Prestige 8 kg Turbo Alkoholjäst bildar mindre biprodukter och jäser upp till 18% och ibland till 20%. Vår bästa 18-20% jäst.

VinNature Turbo Jäst. Extremt ren jäsning. Med denna jäst kan man ibland jäsa upp till 18% i större jäsningar än 25 liter genom att sätta till 1/3 av sockret i starten och 2/3 efter 1 vecka. Detta är annars omöjligt med 18% jäst då dom jäser så våldsamt att vätskan blir över 30°C och jästen dör innan det jäst klart.

Pot Distillers yeast 18% är en jäst vi säljer i EU för jäsning av fruktsnaps , Grappa och fruktvin. Med denna jäst kan man ofta uppnå 18% i större jäsningar om man använder 1 påse per 50 liter (halv dos) och fördubblar jäsningstiden. Engelsk text.
Sedan denna dag har Gert Strand arbetat på att lansera nya Turbos i toppklass. Efter 3 1/2 års arbete är dom klara.